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1.准备好食材。
2.将辣肠切片、红椒切小条、姜切片。
3.锅中烧开水加一勺盐把去蒂洗净的秋葵放入锅中煮两分钟,捞起过凉水。
4.将秋葵切片备用。
5.锅中放少许油烧热下辣肠炒至变色后捞出。
6.锅中留底油下姜片爆香。
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